Home » Familia Sumarroca 'Sabartès' 2019 - Penedès - Spanje

Familia Sumarroca 'Sabartès' 2019 - Penedès - Spanje

€ 9,65

Familia Sumarroca 'Sabartès' 2019 - Penedès - Spanje

€ 9,65

Sumarroca is één van de grootste familiale producenten van de regio Penedès die ecologisch werken. De familie heeft de laatste jaren enorme investeringen gedaan in de wijngaarden. Zo zijn ze één van de weinige producenten in de regio die wijn maken van eigen gekweekte druiven en niet van gekochte druiven. Hun eigendom beslaat 480 hectare aan wijngaard die sinds vele jaren biologisch worden verbouwd. Door het grotere volume op ecologische schaal worden hier grote cava gemaakt met een niet te kloppen prijs-kwaliteitsgarantie. 

Frisse en aromatische witte wijn, lichtvoetig en zeer toegankelijk. Doet wat denken aan type geparfumeerde 'sauvignon blanc'. 

Regio/appellatie: Penedès D.O.
Land: Spanje
Bodem: zand- en kalksteen
Soort wijn: Witte wijn, fris wit
Vinificatie: inox
Rijping: geen
Druivenrassen: 50% xarel-lo, 30% gewürztraminer, 10% viognier, 10% riesling
Serveermethode: tulpvormig glas
Serveertemperatuur: 10°C
Food & wine: frisse salades, zomerse gerechten, rauwe en gemarineerde vis
Bewaren: jong drinken, binnen 2 jaar na oogstjaar D.