Home » Coteaux de Liban Château 2007 - Bekaa Valley

Coteaux de Liban Château 2007 - Bekaa Valley

€ 44,95

Coteaux de Liban Château 2007 - Bekaa Valley

€ 44,95

De prestigewijn van Coteaux du Liban, deze wijn werd nog gemaakt door wijlen, papa Nicolas.

Full-bodied, zeer complex, kruidig, specerijen, zwart fruit.

Druiven: cabernet sauvignon, syrah, merlot

Vinificatie en rijping: 14 maand, Franse eik

 

Over het domein:

Coteaux du Liban is zoals vele wijndomeinen in Libanon, een familiedomein. Het domein is gesticht in 1999 door Nicolas Abou Khater, die oenologie studeerde aan de universiteit van Bourgogne. Samen met zijn vrouw Roula runnde hij het domein tot in 2009, toen een tragisch ongeluk een einde maakte aan Nicolas' leven. Op vandaag staat zijn piepjonge zoon Roland aan het roer van het wijndomein, terwijl hij nog oenologie studeert in Frankrijk.

Roland is voor mij één van te volgen wijnmakers uit Libanon, die in de toekomst zeker van zich zal laten horen. Hij is overgetalenteerd, krijgt bijzonder veel hulp van zijn familie en heeft reeds een impressionant parcours afgelegd op verschillende stage's bij tophuizen in Frankrijk.