Als sommelier ben ik dagelijks op zoek naar originele ontdekkingen en de mooiste klassiekers, het is dan ook fantastisch om te zien dat restaurantgasten hiervan genieten en dit weten te appreciëren. 

Voor veel restaurants is het moeilijk om een full-time sommelier te hebben of er één te vinden. Door mijn brede kijk op de wijnwereld en kennis van 'food and winepairing' deel ik hierin graag mijn kennis en advies.

Naast mijn consulting en opleiding heb ik ook mijn eigen wijnhandel ’Santé Wines’ samen met collega-sommelier Benoît Couderé. Ontdek onze unieke collectie wijnen via www.santewines.be

Photo by Jean-Marc Brasseur

De wijnverkoop van D.VINUM over naar onze nieuwe zaak 'Santé Wines'!

Kocht je vroeger wij bij mij, via D.VINUM? Fantastisch, vanaf heden verwelkom ik je nu bij mijn nieuwe zaak santewines.be

Met 'Santé' bundel ik samen met sommelier Benoît Couderé mijn kennis en ervaring van de wijnwereld in een innovatieve en duurzame wijnhandel.

Via onderstaande link kom je onmiddellijk op de nieuwe website terecht!